Your slogan here
gorenje
Régime protéiné : qu’est-ce que c’est ?
Le régime protéiné pour maigrir, ou régime hyperprotéiné, est un régime alimentaire, généralement hypocalorique, caractérisé par un apport très élevé en protéines et une consommation réduite de glucides, visant à favoriser la perte de poids.
Les principaux régimes protéinés
Il n’existe pas de régime hyperprotéiné standard : l’augmentation de l’apport en protéines est, en fait, une caractéristique commune à divers régimes nutritionnels. Les régimes protéinés sont tous les régimes qui reposent sur l’augmentation de la consommation de protéines au détriment des glucides. C’est pourquoi les régimes protéinés font partie du groupe des régimes pauvres en glucides qui, à des degrés divers, impliquent une réduction de l’apport en glucides au profit des protéines, ou des protéines et des graisses. Cette approche bouleverse les principes du régime méditerranéen, qui présente cette proportion de nutriments
hydrates de carbone : 45-60% de l’apport calorique quotidien
graisses : pas plus de 35%.
protéines : 10-12%.
Les régimes pauvres en glucides peuvent être des régimes hyperprotéiques et hyperlipidiques ou hyperprotéiques et lipidiques, selon qu’ils comportent, outre une réduction des glucides et une augmentation de l’apport en protéines, une augmentation de l’apport en graisses. Voici un aperçu des régimes protéinés les plus populaires.
Régime de la zone
Ce chiffre est basé sur une consommation de protéines de 30 %, une consommation de glucides de 40 % et une consommation de graisses de 30 % de l’apport calorique quotidien. Il implique le fractionnement des repas sur 24 heures, la pratique d’un exercice modéré en conjonction avec le régime et la supplémentation en oméga 3.
Régime Dukan
Se compose de 4 phases diététiques. La première phase, dite d’attaque, est basée sur la consommation quasi exclusive d’aliments hyperprotéinés, choisis parmi les plus pauvres en graisses. Cette phase dure de 3 à 7 jours.
La deuxième phase est la phase de « croisière », qui alterne les jours où les aliments indiqués dans la phase d’attaque sont consommés et les jours où ces aliments sont associés à quelques légumes. Cette phase se termine lorsque le poids optimal est atteint.
La troisième phase, dite de « consolidation », dure 10 jours pour chaque kilo perdu et repose sur la consommation des aliments des deux premières phases avec la réintroduction progressive de fruits, de pain complet, de fromage, de céréales et d’un repas libre par semaine. Le régime de la phase d’attaque doit être répété un jour par semaine.